Harmancık Myo
Harmancık Myo
Harmancık Myo
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Harmancık Myo

Uludağ üniversitesi Harmancık meslek yüksek okulu mevzunlarıve mensupları..
 
AnasayfaKapıGaleriLatest imagesAramaKayıt OlGiriş yap
Giriş yap
Kullanıcı Adı:
Şifre:
Beni hatırla: 
:: Şifremi unuttum
Tarıyıcı
 Kapı
 Indeks
 Üye Listesi
 Profil
 SSS
 Arama
Temmuz 2024
PtsiSalıÇarş.Perş.CumaC.tesiPaz
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
TakvimTakvim
En son konular
» SARAY KEBABI
HÜRREM SULTAN YEMEĞİ Icon_minitimePaz Ocak 23, 2011 4:43 am tarafından Eda Doğan

» HÜRREM SULTAN YEMEĞİ
HÜRREM SULTAN YEMEĞİ Icon_minitimePaz Ocak 23, 2011 4:40 am tarafından Eda Doğan

» MANGO SOSU
HÜRREM SULTAN YEMEĞİ Icon_minitimePaz Ocak 23, 2011 4:37 am tarafından Eda Doğan

» ÇİN LAHANALI ERİŞTE - LO MEİN
HÜRREM SULTAN YEMEĞİ Icon_minitimePaz Ocak 23, 2011 4:35 am tarafından Eda Doğan

» LİULİ KÖFTESİ
HÜRREM SULTAN YEMEĞİ Icon_minitimePaz Ocak 23, 2011 4:32 am tarafından Eda Doğan

» BALLI TAVUK
HÜRREM SULTAN YEMEĞİ Icon_minitimePaz Ocak 23, 2011 4:31 am tarafından Eda Doğan

» KAĞITTA BALIK
HÜRREM SULTAN YEMEĞİ Icon_minitimePaz Ocak 23, 2011 4:27 am tarafından Eda Doğan

» SEBZE SOSU
HÜRREM SULTAN YEMEĞİ Icon_minitimePaz Ocak 23, 2011 4:23 am tarafından Eda Doğan

» DOMATESLİ KEKİK SOSU
HÜRREM SULTAN YEMEĞİ Icon_minitimePaz Ocak 23, 2011 4:20 am tarafından Eda Doğan

En iyi yollayıcılar
EZGİ
HÜRREM SULTAN YEMEĞİ I_vote_lcapHÜRREM SULTAN YEMEĞİ I_voting_barHÜRREM SULTAN YEMEĞİ I_vote_rcap 
Eda Doğan
HÜRREM SULTAN YEMEĞİ I_vote_lcapHÜRREM SULTAN YEMEĞİ I_voting_barHÜRREM SULTAN YEMEĞİ I_vote_rcap 
Kuralsızlar
HÜRREM SULTAN YEMEĞİ I_vote_lcapHÜRREM SULTAN YEMEĞİ I_voting_barHÜRREM SULTAN YEMEĞİ I_vote_rcap 
Mikato
HÜRREM SULTAN YEMEĞİ I_vote_lcapHÜRREM SULTAN YEMEĞİ I_voting_barHÜRREM SULTAN YEMEĞİ I_vote_rcap 

 

 HÜRREM SULTAN YEMEĞİ

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
Eda Doğan
K.K.Komutanlığı Spammer
K.K.Komutanlığı Spammer
Eda Doğan


Mesaj Sayısı : 34
Kayıt tarihi : 09/01/11
Yaş : 34
Nerden : Antalya / Gazipaşa

HÜRREM SULTAN YEMEĞİ Empty
MesajKonu: HÜRREM SULTAN YEMEĞİ   HÜRREM SULTAN YEMEĞİ Icon_minitimePaz Ocak 23, 2011 4:40 am

MALZEME

200 gr Dana Eti ( Tranç Eti ) Yağsız ve Sinirsiz ( Kuşbaşı )

100 gr Kültür Mantarı

1 tane orta boy Soğan

1 tane Sivri Biber

1 tane orta boy Domates

1 yemek kaşığı Salça

½ Limon

2 tane orta boy Patates

2 su bardağı Su

1 su bardağı Süt

Arzu Edilen Miktarda Tuz ve Karabiber



YAPILIŞI



1 – Kültür mantarlarını yıkayıp süzdükten sonra 30 dakika limonlu ve tuzlu suda bekletelim.

daha sonra mantarları 4 de bölüp susuz olarak ocağa koyalım ve suyunu çekene kadar bekletelim.

2 – Tencereye yağı ilave edip kızdırdıktan sonra eti ve soğanı ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun daha sonra mantarı ilave edin etin suyunu çekene kadar kadar kavurun daha sonra salçayı da ekledikten sonra suyu,tuzu ve karabiberi de ilave ettikten sonra kısık ateşte 30 dakika pişirin.

3 – Pişen yemeği fırın tepsisine boşaltalım üzerine domates ve biberleri kuşbaşı doğrayıp ilave ettikten sonra tepsinin üzerini folyo ile kapatıp 60 dereceli fırında yarım saat bekletelim.

4 – Yemeğimiz hazır konuma gelmiştir tabağın altına püreyi serip üzerine yemeğimizi koyalım HÜRREM SULTAN servise hazırdır Afiyet Olsun
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
https://harmancikmyo.forumdizini.com
 
HÜRREM SULTAN YEMEĞİ
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası
 Similar topics
-
» HÜRREM SULTAN PİLAVI

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Harmancık Myo :: Aşçılık Bölümü :: Sıcak Mutfak :: Osmanlı Mutfağı-
Buraya geçin: