EZGİ
K.K.Komutanlığı OrgenaraL
Mesaj Sayısı : 59
Kayıt tarihi : 03/01/11
Yaş : 34
Nerden : İSTANBUL
 | Konu: BAHARATLI TUNA SALATASI (AMERİKAN MUTFAĞI)  Salı Ocak 11, 2011 6:52 pm | |
| MALZEMELER:3 bardak haşlanmış Amerikan pirinci
Yarım su bardağı bezelye
200 gr ton balığı
1 çorba kaşığı doğranmış kereviz sapı
1 çorba kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı köri
Yarım çay kaşığı acı biber sosu
2 adet orta boy domates YAPILIŞI:Geniş bir kase içine
haşlanmış pirinç ve bezelyeleri koyun ve hafifçe karıştırın. Tuna
balığı, kereviz ve soğanı ilave edin. Küçük bir kavanoz içine limon
suyu, yağ, köri ve biber sosunu koyduktan sonra kavanozun kapağını
kapayarak çalkalayın. Bunu, pirinç karışımının üzerine döküp hafifçe
karıştırın. Kasenin kapağını kapatarak buzdolabında 30 dakika soğutun.
Marul yaprakları üzerinde servis yapın ve domatesle süsleyin. | |
|
Takvim
