Mesaj Sayısı : 59 Kayıt tarihi : 03/01/11 Yaş : 34 Nerden : İSTANBUL
Konu: GAZPAÇO ÇORBASI ( İSPANYA MUTFAĞI ) Ptsi Ocak 10, 2011 1:42 am
MALZEMELER: 1 kilo domates 1 adet yeşil biber ( tatlı ) ½ kırmızı biber 1 adet salatalık 1 adet soğan 2 diş sarımsak Bir tutam tuz, kimyon karabiber 4 yemek kaşığı zeytinyağı & 4 yemek kaşığı sirke 5-6 su bardağı su
YAPILIŞI: Tüm bu malzemeler mikserde karıştırılır ve daha sonra sebzelerin kabuklarını ve çekirdeklerini temizlemek için süzgeçten geçirilir. Gazpaço derin bir kaba koyulur ve buzdolabında muhafaza edilir.
Takvim
Paz Ocak 23, 2011 4:43 am tarafından Eda Doğan
