Mesaj Sayısı : 34 Kayıt tarihi : 09/01/11 Yaş : 34 Nerden : Antalya / Gazipaşa
Konu: ACI BİBER SOSU Paz Ocak 23, 2011 4:17 am
MALZEMELER Yarım su bardağı çekilmiş ceviz 1 tatlı kaşığı kimyon 4 yemek kaşığı galeta unu 5 yemek kaşığı pul biber Yeteri kadar zeytinyağı
YAPILIŞI Pul biberi üzerine bir parmak çıkacak kadar suyla ocağa koyun. Ağır ateşte pişirin. Suyunu çekince (çok kurumadan)ocaktan alın. Ilıyınca üzerine galeta unu, kimyon ve cevizi katın. Sonra azar azar yedirerek zeytinyağını ilave edin. Ekmeğe sürülmeye müsait kıvama gelne kadar yağ ilave etmeye devam edin...
Takvim
Paz Ocak 23, 2011 4:43 am tarafından Eda Doğan
