Mesaj Sayısı : 59 Kayıt tarihi : 03/01/11 Yaş : 34 Nerden : İSTANBUL
Konu: CHOLOLATE RİNG COOKİES Ptsi Ocak 10, 2011 12:32 am
MALZEMELER: 600 gr tereyağ 225 gr pudra şekeri 75 gr yumurta beyazı 600 gr un 70 gr toz kakao YAPILIŞI: Tereyağı ve şeker kabartılır, içerisine yumurta beyazı yedirilir. Un ve toz kakaoda karışıma eklenip krema torbasıyla yuvarlak bir biçimde tepsiye sıkılır. İkinci tepsiye sıkılan hamur üst kısmı oluşturur ve şekil verilerek sıkılır. 2000c’de pişirilir, soğuduktan sonra alt parçaya frambuaz marmelatı sıkılır ve üst parça alta marmelatın yardımı ile yapışır. Üzerine pudra şekeri elenerek servis edilir.
Takvim
Paz Ocak 23, 2011 4:43 am tarafından Eda Doğan
