Kuralsızlar Admin & Site Sorumlusu ( MaraşaL )
Mesaj Sayısı : 24 Kayıt tarihi : 02/01/11 Yaş : 35 Nerden : Her Yerden.. (Antalya)
| Konu: ZERDE (ANTALYA) Paz Ocak 09, 2011 8:12 pm | |
| ZERDE (ANTALYA) 1 kahve fincanı pirinç 9 kahve fincanı su 2 kahve fincanı şeker ½ çay kaşığı zerdeçal Yapılışı Pirinci ayıkla, yıka, suyunu koy, hafif ateşte yumuşayıncaya kadar pişir. Sertleşmemesi için şekeri önce bir kaşık ilave et, bir taşım kaynayınca bir kaşık daha, tekrar kaynayınca geri kalanını ilave et. Zerdeçalı su ile karıştır, ilave et, koyulaşınca kaselere dök. | |
|