EZGİ K.K.Komutanlığı OrgenaraL
Mesaj Sayısı : 59 Kayıt tarihi : 03/01/11 Yaş : 34 Nerden : İSTANBUL
| Konu: PORTAKALLI KEREVİZ Salı Ocak 11, 2011 3:00 am | |
| MALZEMELER:4 adet kereviz 2 adet havuç 1 baş soğan 2 adet portakal( suyu)
Zeytinyağı
YAPILIŞI:Soğanları salataya doğrar gibi ay şeklinde doğrayın, pembeleşene kadar kavurun (1 kesme şekerle birlikte) verev kesilmiş havuçları ilave edin, soyduktan sonra önce halka şeklinde daha sonra 2 ye, ya da 4 e böldüğünüz kerevizleri ilave edin, su yerine önceden sıktığınız portakal suyunu ilave edip 15 dakika pişirin kerevizin saplarını tabağa çıkardığını yemeğimizin üstüne süs olarak koyun.
| |
|