MALZEMELER:
1 kilo süt
125 gr un
200 gr margarin
250 gr şeker
Acıbadem ve kiraz reçeli
YAPILIŞI:
Yağ eritilir içine azar azar un eritilir hafif kavrulur. Üstüne süt ilave edilir ve muhallebi kıvamında pişirilir. Reçel istenilen miktarda eklenir ve taneleri ayrılır. Kaselere yada muffin kalıplarının biraz büyüklerine sürahi yardımı ile yarısını kadar doldurulup reçelin taneleri üzerine konulur, ve üstüne tekrar puding dökülür. 1 saat dolapta bekletildikten sonra servis edilir.